0 рейтинг
264 видели

Объясните, почему бобы и творог под влиянием азотной кислоты V дают желтые пятна?

от (53 баллов) в разделе Химия | 264 видели

1 Решение или Ответ

0 рейтинг
Правильный ответ

Это ксантопротеиновая реакция, которая помогает обнаружить белок. (Если вещество под действием азотной кислоты (V) окрашены в желтый это означает, что оно содержит белок).

от (83 баллов)