Чому буква,яку ви написали слиною, стала синьою (або іншого кольору,не пам'ятаю,який вона...

0 голосов
106 просмотров

Чому буква,яку ви написали слиною, стала синьою (або іншого кольору,не пам'ятаю,який вона говорила.Гадаю,ви знаете)?
Як ферменти слини діють на крохмаль?
Яка умова потрібна для того,щоб ферменти слини діяли ефективно?
Чому клаптики тканини зафарбувалися в темно - фіолетовий колір?


Биология (25 баллов) | 106 просмотров
Дано ответов: 2
0 голосов

Літера не змінила кольору, оскільки крохмаль розщепила амілаза слини. На крохмаль діє амілаза, мальтаза. Умови - це температура 36.6, тобто температура тіла. Решта тканини стала фіолетовою, бо крохмаль вступив у реакцію з йодом

(1.5k баллов)
0 голосов

Амілаза розщеплює крохмаль,
потрібна температура 37*С  

(68 баллов)